POTENTIEL D'HYDROGÈNE (pH)
Échelle qui représente l'acidité ou l'alcalinité relative d'une solution, dans laquelle 7,0 est la valeur neutre. Les valeurs acides sont inférieures à 7,0 et les valeurs alcalines supérieures à 7,0.
La santé dépend de l'équilibre interne du corps :
Le Ph est si strict qu'il ne peut pas sortir de ces paramètres : il ne peut se déplacer que de 3 dixièmes au-dessus ou en dessous de 7.
Tout ce qui n'est pas dans cet équilibre est considéré comme un agent pathogène. Nous tolérons les distorsions du Ph, tant qu'elles sont compensées dans le corps.
Dans les situations de pH acidifié, apparaissent des virus pathogènes qui sont des entités biologiques sans métabolisme, c'est-à-dire qu'ils ne se nourrissent pas et ne se multiplient pas :
Les virus à ADN codés
Virus à ARN non pathogènes, qui sont associés à une bactérie pathogène.
Dans la situation inverse d'Alkaline Ph, on retrouve des bactéries non pathogènes qui sont celles qui produisent une mucoprotéine dans le virus et l'activent. Un virus sans bactérie ne libère pas d'agent pathogène.
Les déchets des bactéries pathogènes sont ceux qui causent des dommages à l'organisme.
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